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IN VIA Feier
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Jahresempfang
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Gastronomie & Events

Integrative und inklusive Arbeitsplätze

Wir befähigen und bestärken Menschen durch unsere Bildungs-, Teilhabe- und Inklusionsangebote. Wir machen ihnen Mut, den eigenen Ressourcen zu vertrauen und diese zu nutzen.

Unser Geschäftszweig Gastronomie und Events ist eine soziale Initiative, in der junge Menschen Unterstützung bei der beruflichen Orientierung und Vorbereitung erhalten und einen attraktiven Arbeitsplatz finden.

Hier, hinter den alten Klostermauern unserer Zentrale in der Stolzestraße befindet sich unsere Tagungsoase, mitten im Zentrum Kölns und doch ganz ruhig gelegen. Unser beliebtes Bistro im Refektorium bietet täglich einen schmackhaften Mittagstisch, gerne auch in vegetarischer Form, sowie kulinarische Kleinigkeiten, die den Alltag verschönern. Unserere langjährige Expertise im Bereich Großküche und Catering bringen wir ebenso in die Kantine des Diözesancaritasverbandes ein.

Hier leben wir Inklusion. Wir bieten Chancen, fördern und fordern. Wir finden gemeinsam Wege in eine interessante Tätigkeit im gastronomischen Bereich.

Wenn Sie mehr über unsere Beschäftigungs- und Ausbildungsmöglichkeiten in diesem Geschäftsfeld erfahren möchten, freuen wir uns über Ihren Anruf oder eine Mail.

Unsere Standorte

Kochen für die Menschen von IN VIA

In unserem Bistro im Refektorium mitten in Köln, unweit des Südbahnhofs, kochen wir täglich einen wechselnden Mittagstisch nebst vegetarischer Alternative. Kleinigkeiten wie belegte Brötchen, Salate oder andere Snacks runden unser Angebot ab. Unsere Mitarbeitenden und Gäste verbringen hier bei einem leckeren Mittagessen oder einer Tasse Kaffee eine ruhige Pause. Auch unsere Gäste und Gartenbesucher*innen sind gerne hier.

In einer freundlichen und geschützten Atmosphäre lernen unsere Teilnehmenden hier die Tätigkeiten der Küche und im Service kennen und dürfen in Ruhe Erfahrungen sammeln.

Sie haben Interesse an unseren Tätigkeiten? Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team vom Bistro im Refektorium

Außenterrasse Refektorium

Im Sommer genießen unsere Gäste ihre Speisen gerne auf unserer Terasse mit Blick in den Garten Religionen, der auch jederzeit zum Besuch einlädt.

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Unser historischer Kapitelsaal bietet auf 220 qm atmosphärischer Raumfläche viele wunderbare Möglichkeiten für Veranstaltungsformate wie Tagungen, Seminare, Kulturveranstaltungen, Konferenzen und Empfänge.

Die Mitarbeitenden des Refektoriums sammen bei uns wichtige Erfahrungen zum Thema Veranstaltungen und Events.

Ausbildung mit Herz & Verstand

In unserer Ausbildungsküche verwenden wir bevorzugt saisonale und regionale Produkte. So können wir unsere Auszubildenden an eine Vielzahl kulinarischer Genüsse heranführen: Vom feinen Fingerfood, über deftige Suppen, frische Salaten und selbst gebackenen Kuchen .

Auch bei der Durchführung von Veranstaltungen und der Organisation von Caterings werden unsere Auszubildenden eingesetzt und lernen, was alles zu einer gelungenen Veranstaltung gehört.

Wenn Sie sich für eine Ausbildung bei uns interessieren, melden Sie sich gerne bei uns.

Wir freuen uns auf Sie!

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Anke Goldschmidt

Leitung Ausbildung
IN VIA Köln e.V.
Georgstraße 7
c/o Diözesan-Caritasverband für das Erzbistum Köln
50969 Köln

Wir bilden aus

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Die Kantine des DiözesanCaritas-Verbandes Köln befindet sich in der Georgstraße.

Hier wird alles frisch und in Handarbeit zubereitet. 

In unserer Ausbildungsküche arbeiten junge Menschen mit besonderem Förderbedarf. Wir bilden sie aus, um sie bestmöglich auf ihre Prüfung und ihr späteres Berufsleben vorzubereiten.

Damit alle Menschen eine Chance auf eine interessante Tätigkeit und einen befriedigenden Arbeitsalltag haben.

Kommen Sie gerne in unser Team!

Ihr Kontakt zu uns

IN VIA Köln e.V.

Leonardo Di Tonno

Leitung Gastronomie & Events
IN VIA Köln e.V.
Stolzestraße 1a
50674 Köln